Bor- és filmajánló Mivel hamarosan Boeuf Bourguignont tervezek főzni, óhatatlanul is eszembe jutott a "Julie & Julia" című film, melynek egyik fő motívuma ennek az ételnek az elkészítése. Szóval muszáj volt megnéznem, talán egy kicsit inspiráció gyanánt, de leginkább egy pohár vörösbor melletti nevetgélés céljából. Görög saláta Nem állítom, hogy ez az eredeti görög saláta receptje, mert nincsnek hiteles forrásaim, de ebben a tudatban készítem jó ideje. És nekünk ízlik. Party kajának is kiváló húsok mellé, köretnek, ha diétázol, vacsorára pirítóssal… Ha elfogyott az alaplé Számtalanszor belefutok az alaplébe, mint receptek egyik fő összetevőjébe. Kiváltható ugyan vízzel is, de a végeredmény nem lesz ugyanaz. Ha nem szeretnéd ízfokozóval táplálni a tested és a családod, vannak lehetőségek a leveskockán túl is. R RAGÙ ALLA BOLOGNESE – Az eredeti olasz bolognai szósz Elhoztam nektek ez eredeti olasz bolognai spagetti receptjét! Keresés közben pedig rájöttem, hogy egész életemben rosszul készítettem ezt az ételt.
Zöldséges paella recept itt. Lazac édesburgonyával Az édesburgonyából is változatos és laktatóbb, de mégis diétás köreteket lehet készíteni a lazachoz. Édesburgonya tócsni Édesburgonya püré Sütőben sült édesburgonya Tepsiben sült zöldségek Kevés munkával finom, ízletes, és egészséges köretet lehet készíteni. Tepsiben sült zöldségek receptje itt. Serpenyős párolt zöldségek Másik finom és látványos és diétás köret, a serpenyős párolt zöldség. Saláta lazac mellé Narancsos lilakáposzta saláta A citrusfélék, mint például a citrom vagy narancs, jól passzolnak a halfélékhez. Így a narancsos lilakáposzta saláta is. Recept itt. Szicíliai narancssaláta Recept itt. Narancsos rukkola saláta Recept itt. Spenótos sütőtök saláta A spenót szintén jól illik a lazac mellé, a fűszeres sütőtökkel feldobva pedig igazán ünnepivé varázsolja a lazacot. Spenótos sütőtök saláta recept itt. Majonézes krumplisaláta A majonézes krumplisaláta az egyik legnépszerűbb karácsonyi saláta recept, a lazac mellé is kínálhatod.
Heti horoszkóp. 10 dolog, amit nem tudtál Tom Hanksről Tom Hanks munkássága magáért beszél, mégis van néhány izgalmas tény vele kapcsolatban, amit csak kevesen tudnak! Tom Hanks az 1980-as években robbant be először... Toplista Röhögőgörcsöt kapott a vőlegény, amikor meglátta a menyasszonyt Maga a földi pokol ez az olasz szellemsziget, ahová még belépni is tilos – Videó 15 éves lett Gesztesi Panka – Így néz ki ma Liptai Claudia és Gesztesi Károly lánya Károly herceg nem bír magával: teljesen kisemmizné a királyi család egy tagját 5 Ezeket figyelik meg rajtunk a stewardessek, amikor felszállunk a gépre A teljes menüd házhoz jön, rendelj most a Family Frost oldaláról! Valami egyszerű, de nagyszerűre vágysz? A sütőben süthető hasábburgonya és a fasírtgolyó is most 3-at vihet 2 áráért akcióban!... Ruhacímke kisokos - avagy, mit hány fokon mossunk valójában? Ha megfelelően tisztítjuk ruháinkat, sokáig megőrizhetjük eredeti állapotukat. Mindez nem csak ápoltabb megjelenést, de kevesebb r... A Gucci újraalkotta Diana... A férfiak akkor találnak... Minden szettet feldob az... Valentino vitte a prímet... A "kék köd" az ősz vezető... fashion femcafe hírlevél Iratkozz fel heti hírlevelünkre a legtrendibb tartalmainkért:) E-mail * A feliratkozáshoz először olvasd végig az: adatvédelmi tájékoztatót * elfogadom az adatvédelmi tájékoztatót * Négycsillagos kényeztetés felnőttbarát környezetben Nem maradhat ki a nyárból!
Ha szükséges, keverhetünk hozzá étkezési keményítőt, hogy a szósz sűrűbbé váljon. Összefőzzük, majd tálalásig félretesszük. További két karajból készült ételért lapozz! Fotó: 123rf
A farsangi időszak a nagy lakomákról szól. Az egyik hagyományos farsangi étel, a részeges csirke. Arról kapta a nevét, hogy borban párolódik a hús. Ez a recept borral készült, de lehet sörrel is készíteni. Farsangi részeges csirke hozzávalók: 8 db alsó csirkecomb, vagy 4 egész 8 szelet bacon 4 gerezd fokhagyma 2 közepes vöröshagyma 4 db körte 2 dl száraz fehérbor só bors majoranna 2 dkg vaj Farsangi részeges csirke elkészítése: 1. Ha egész csirkecombokat használsz, azokat vágd először félbe. Majd fűszerezd a csirkét sóval, borssal, majorannával, és tekerd be mindegyiket egy szelet baconnel. Tedd az előkészített combokat egy tepsibe. 2. Szórd a tepsibe megpucolt fokhagyma gerezdeket. 3. Pucold meg a vöröshagymát, vágd négybe, és tedd szintén a tepsibe. 4. Hámozd meg a körtéket, vágd négybe, vágd ki a magházát és rakd a körte szeleteket is a tepsibe. 5. Takard le a tepsit egy alufóliával, és rakd a 180 fokra előmelegített sütőbe. 6. Süsd a részeges csirkét kb. egy óráig. 7. Vedd le a fóliát, emeld fel a sütő hőfokát 220 fokra, és tedd vissza a részeges csirkét a sütőbe, és süsd még 15-20 percig, hogy megpiruljon.
Egyszerre ne tegyél túl sok kelbimbót a serpenyőbe, hogy legyen helyük pirulni, akár több részletben is csinálhatod. 6. Ennyi az egész, már kész is a kelbimbó köret, de készíthetsz belőle kelbimbós csirkemellet vagy őszi Buddha-tálat is. Kelbimbós csirkemell recept itt Recept nyomtatása Sült kelbimbó köret
A habtejszínt önmagában kemény habbá verjük. A cukormentes tejszínhabot a cukormentes mascarpone krémbe forgatjuk. A forró vizet összekeverjük a cukormentes instant kávéval. A cukormentes, szénhidrátcsökkentett házi babapiskóták felét a kávéba forgatjuk és a tál aljába sorakoztatjuk. A mascarpone krém felét a babapiskóta rétegre simítjuk. Újabb réteg kávéba forgatott babapiskóta következik. A maradék mascarpone krémet rákenjük a második babapiskóta rétegre. A tetejét megszórjuk cukormentes kakaóporral. 2-3 órára hűtőbe tesszük, utána felszeleteljük és tálaljuk. Még több diétás desszert recept ITT >>> Diétás Desszert Receptek 100 g szénhidrátcsökkentett tiramisu átlagos tápértéke: 225 kcal, 7 g szénhidrát, 8 g fehérje, 18 g zsír. Jó étvágyat kívánok! Szaszkó Andi életmódváltó gasztroblogger Dia Wellness Receptek DIétás Sütik Sütés Nélkül
Ez a cukrászatban oly népszerű párizsi krém, francia eredetű. Magyarul ganázs krém és ganaché néven is ismert, ami a krém eredeti francia neve. Ez a csokikrém nem más, mint a meleg tejszínnel felolvasztott csokoládéból készült krém. A csokoládé és a habtejszín hagyományos 1:1 aránya változhat, a felhasználási szándéktól függően. Itt egy klasszikus párizsi krém receptet mutatunk be, amely 2:1 aránnyal készül és vajjal egészül ki. Ezzel a mértékegységgel dolgozva közepes sűrűségű, kenhető és kiegyensúlyozott ízű csokikrémet kapsz. Ideális torták bevonásához, habbá verve pedig bonbonok vagy sütemények töltésére, díszítéséhez is nagyszerű. A kikevert csokoládé krémhez vajat is szoktak adni, amitől szép fényes lesz a színe. Ismertebb sütik, pl. Lúdláb, Tátra-csúcs, vagy Fatörzs csokis sütik is párizsi krémből készülnek. Tippek a csokikrém elkészítéséhez: – Lehetőleg jó minőségű csokoládét használj (min. 72%). – Ha vajjal készíted a krémet, akkor finomabb, ha margarint használsz, akkor az állaga lágyabb lesz.
Bazsalikom, fokhagyma, fehérbor. Első hallásra már csak a hozzávalók miatt is egészen olaszosnak hangzik ez a tejszínes bazsalikomos csirkemell recept. De aki ismeri az olasz konyhát és az eredeti olasz recepteket, az hamar rájön, hogy habár nagyon finom, de nem igazi olasz ételről van szó Talán a tejszín teszi. A tejszínes szószok ugyanis sokak kedvencei itthon is és szerte a világban, de az eredeti olasz receptekben, különösen a szószokban kevésbé szerepelnek. Mindenesetre ez a tejszínes bazsaloikomos csirkemell, ha nem is olasz, de nagyon finom, és ez a lényeg! Érdemes kipróbálni akár egy hétköznap vacsorára, de akár egy finomabb hétvégi menü részeként is! Tejszínes bazsalikomos csirkemell tippek Ezt a receptet a hatalmas mennyiségű szárított bazsalikom ilyen mennyiségben már kissé ánizsos íze teszi páratlan élménnyé. Mindenképpen tegyél bele ekkora mennyiséget (nem elírás és nem kevés az 5 teáskanál), nem fogod megbánni! Az alaplé helyett lehet vizet is használni. Úgy egyszerűbb ugyan, de kevesebb is lesz az íz az ételben.